Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nden araştırmacılar, son yıllarda popüler hale gelen “ultra işlenmiş gıda” tüketiminin erkek üreme sağlığı üzerindeki etkilerini inceledi. Yapılan çalışmalar, bu tür gıdaların erkeklerde doğurganlık sorunlarına yol açabileceğini ve çiftlerin çocuk sahibi olma süreçlerini geciktirebileceğini göstermektedir.
831 Kadın ve 651 Erkek Üzerinde Araştırma
Bilim insanları, 831 kadın ve 651 erkeğin sağlık verilerini inceleyerek, ultra işlenmiş gıdaların üreme sağlığına etkilerini değerlendirdi. Araştırmanın sonuçları, Oxford Academic Human Reproduction Journal adlı bilimsel dergide yayımlandı. Araştırmada, ultra işlenmiş gıda tüketimi ile üreme sağlığı arasında doğrudan bir ilişki olduğu tespit edildi.
Kısırlık Riski Yüzde 37 Daha Fazla
Araştırma bulgularına göre, ultra işlenmiş gıda tüketimi yüksek olan erkeklerin kısırlık riski yüzde 37 oranında artış göstermektedir. Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nde çalışan bilim insanları, “Erkeklerde yüksek oranda ultra işlenmiş gıda tüketimi, hamilelik şansını azaltabilir. Bu durum, çiftlerin çocuk sahibi olma süreçlerini geciktirebilir” açıklamasında bulundu.
Kadınlarda Embriyo Gelişimi Üzerindeki Etkiler
Araştırmada ayrıca, kadınların ultra işlenmiş gıda tüketiminin, fetüsün embriyonik büyümesi ve yumurta gelişimi üzerinde olumsuz etkileri olabileceği gözlemlendi. Erasmus Üniversitesi Tıp Merkezi’nden Dr. Celine, “Kadınlarda kısırlık riski ultra işlenmiş gıdalarla doğrudan ilişkili değil, ancak gebeliğin yedinci haftasına kadar embriyonik büyüme ve yumurta kesesi boyutunun daha küçük olabileceği gözlemlendi” dedi.
Düşük UPF İçeriğine Sahip Diyet Önerisi
Araştırmanın sonuçları, ultra işlenmiş gıda içeriği düşük bir diyetin hem erkekler hem de kadınlar için en sağlıklı seçenek olduğunu ortaya koyuyor. Bu durum, yalnızca bireylerin sağlıkları için değil, aynı zamanda gebelik şansları ve doğmamış çocuklarının sağlığı açısından da büyük önem taşımaktadır. Araştırma, 2017-2021 yılları arasında anne adaylarının 12 haftalık hamilelik süresince beslenme alışkanlıklarını değerlendirdi. Elde edilen veriler, ultra işlenmiş gıda tüketen erkeklerin kısırlık riskinin belirgin bir şekilde arttığını ve kadınların embriyo gelişimi üzerinde küçük ancak önemli etkilerin bulunduğunu göstermektedir.
