Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı tarhana
  • 3 yemek kaşığı kıyma
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 10 su bardağı su

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvıyağı tencereye döktükten sonra kıymayı ekliyoruz.
  2. Ardından sarımsağı küçük bir şekilde doğranmış halde ilave ediyoruz.
  3. Kıyma kavrulup rengi değiştikten sonra tereyağı ve salçamızı ekliyoruz.
  4. 3dk kadar kavurduktan sonra su ilave ediyoruz.
  5. Daha sonra tuz, nane ve zerdeçal ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  6. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp 10dk pişmesi için bırakıyoruz. Çorbamız artık sunuma hazırdır. Afiyet olsun ?.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.